ION SPARK2000
画期的な浄化システムで
清掃作業の軽減・クリーンな厨房へ
イオンスパーク２０００は、マイナスイオンのパワーで油脂分や水垢を、
ぐんぐん分解。清掃作業が大きく削減できるという画期的な改善装置です。
主な特徴とメリット
運転中、発生するマイナスイオンで油脂分を常に分解。
マイナスイオンを発生させる装置が、イオンスパーク。散気管を通し、マイナスイオンを含んだ空気をグリーストラップに送り込み、油脂分や水垢に働き、分解・浄化していきます。
毎日の清掃、毎月の専門業者による清掃をほとんど解消。
グリーストラップには、溜まる油脂分を取除く毎日のこまめな清掃が欠かせません。イオンスパークなら、運転中は継続的に油脂分を分解。あとは、生ゴミなどを取除く作業だけで、ほとんどOKです ※1。
悪臭、パイプ目詰まり、害虫の発生にも大きな効果。
清掃を怠ったグリーストラップは、店内への悪臭ばかりか、設備の傷み、衛生管理などさまざまな問題につながります。イオンスパークを常時運転することで、これらの問題を大きく解消できます。特に悪臭への効果は抜群です。
厨房設備にほとんど手を加えず導入できる、コンパクトで優れた設置性。
グリーストラップに、マイナスイオンを送り込む散気管をしずめる方式のイオンスパーク。排水設備そのものにはほとんど手を加えません。しかも小さな段ボール箱程度の大きさですから、厨房のレイアウトなどにも影響しません。
設置工事やアフターサービスは、専門スタッフが実施します。
現場下見を経て、本体の設置からクシ状のダクトの加工・接続まで、手慣れた専門スタッフが実施いたします。平均1.5～2年に1回※2おすすめしているマイナスイオン発生体とポンプの弁のフィルターの交換も専門スタッフが実施いたします。
※1：油脂分の流入量の差により効果は異なります。
※2：部品の交換は油脂分の多寡や、汚濁の程度により異なります。
イオンスパーク2000の排水浄化のしくみ
イオンスパークから送られた多数のマイナスイオンと、グリーストラップ内の水分子が反応し、汚れを分解・剥離しやすくします。
定期メンテナンス (オプション契約)
- 受け籠のゴミ、グリーストラップの油脂、固形物の除去
- イオンスパークが正常に稼働しているか確認
- 散気管がもれていないか、つまっていないか確認
- 特殊イオン発生体、ブロワーに問題がないか確認
- マイナスイオン発生体、ポンプのフィルターの交換・修理
浄化効果
